2019年6月16日 / 最終更新日 : 2019年6月16日 Phakchili パクチー語り サラダとパクチー わたしは基本どんな料理にも１００％パクチーが入っていてOK！と思っているのですが、やっぱり相性のいい食材、とい […]
2019年6月14日 / 最終更新日 : 2019年6月16日 Phakchili 料理づくり タイ米（香米）がすべてを美味くする みなさん、パクチーと唐辛子を楽しむなら、絶対に日本のお米ではなく、タイ米をおすすめします。 また、食べる前にも […]
2019年6月14日 / 最終更新日 : 2019年6月16日 Phakchili 料理づくり ガパオ ガパオにはいろいろありますが、基本は香米に目玉焼き（フライに近い）を載せて、その脇にお肉を炒めたものを添える、 […]
2019年6月13日 / 最終更新日 : 2019年6月16日 Phakchili 料理づくり 自分でつくるパクチー巻 ちょっと前に大阪のお寿司屋さんで「パクチー巻き」を食べました。 それがまたとっても美味しくて、自分でつくってみ […]
