池袋駅からはちょっとだけ離れている場所にある、ホント、隠れ家的なお店「モモタイ」。

そこの名物メニューがこちら、その名も、モモタイラーメン。

普通のトムヤムクンベースのラーメンかと思いきや、こちらはハッキリとわかる「香辛料の強さ」を感じます。そして、店主が「辛いけど大丈夫？」と言うだけのことはあって、デフォルトでも本当に辛い！

でもその辛さは唐辛子ベースで、そこにレモングラスやミント、各種香辛料がふんだんに盛り込まれた、奥深い辛味。麺の上に乗っている具だけでも、それはもう旨い、旨い！

ひっそり営業している店なので、検索して是非一度足を運んでいただきたい！

で、やっぱりシンハービール。生ビールでも飲ませてもらえます。